Met de (december)producten van de ambachtelijke bakker tover je zo een heerlijk hoofdgerecht op tafel: kaasfondue in broodbol

Zo maak je ’m:

• Snij alle grote groente in kleine stukken, de tomaatjes en mini komkommers kunnen ook heel geserveerd worden.
• Pel het teentje knoflook, plet ’t en smeer dit aan de binnenkant van de pan.
• Verwarm eerst de witte wijn of appelsap in de pan. Meng de maïzena met een scheutje water in een glas en voeg dit papje toe aan de pan. Voeg daarna ook de geraspte kaas toe en verwarm dit tot alle kaas is gesmolten.
• Snijd de bovenkant van het brood af en hol het brood voorzichtig uit. Snijd de inhoud in stukken zodat ook deze in de kaasfondue gedipt kunnen worden.
• Vul het brood met de kaasfondue en serveer met de stukken brood en de diverse groentes.

Tip:

Je kunt ook individuele broodjes gebruiken zodat iedereen z’n eigen kaasfondue heeft.